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친환경 버섯재배로 소비자 입맛 사로잡는 용인 한스농원 한갑규 대표

용인시 처인구 원삼면 사암리에서 15년간 버섯재배를 하고 있는 한스농원 한갑규 대표를 만나 보았습니다. 오전 8시 임에도 불구하고 건물 내부에는  톱밥과 각종 영양분 및 물을 배합하는 배합기 돌아가는 소리가 들렸답니다. 사무실에 들어가보니 컴퓨터와 책들이 눈에 띄었는데요. 버섯학, 미생물학등 각종